杨梅在我县栽培已有悠久的历史，据清光绪《青田县志》载，杨梅有红、紫、白三种，红胜于白、紫胜于红，产季窟（季窟寮）者佳。有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种，其中魁市梅成熟早，下坑梅品质最佳，享有盛名。

    　　青田县温暖湿润，四季分明，雨量充沛，具有得天独厚的杨梅生长自然环境。近年来，杨梅作为我县农业产业结构调整的重点发展品种，取得了快速发展，全县杨梅总面积已达３.２万亩，现居全县水果的第二位，将成为新的农业支柱产业“山鹤”牌杨梅采自我县重点优质杨梅基地，经选果、包装、上市后有“杨梅之秀”的美称，其色泽艳丽、甜酸适口、营养丰富，且具有生津止渴、祛暑解闷、利尿益肾、消积开胃等保健功效。以质优、果大、味美深受广大消费者的喜爱。