国家标准委关于《小麦粉馒头》国家标准（全文）
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| 本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：河南兴泰科技实业有限公司、国家粮食局科学研究院、河南工业大学、安琪酵母股份有限公司。本标准规定了小麦粉馒头的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及包装、运输和贮存等的要求。本标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头。 更多>> |
国家标准委：馒头标准并非强制 没有规定馒头形状
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| 从中国国家标准委获悉，新近出台的关于小麦粉馒头的国家标准只是推荐性标准而非强制性标准，并不要求强制执行。国家标准委有关人士还表示，网上所谓“新标准规定了馒头的形状”的说法是不实的，新标准里并没有相关要求。更多>> |
从"馒头事件"看网络舆论的"泡沫现象"
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| 新年伊始，有关行业和地方政府主管部门不断出面，就一些不实网络消息进行辟谣、澄清。“馒头事件”发生前后，有消息称，全国警校将停招本科生，公安部随即澄清不实传言。同时，上海爆出“限制外地人购房”的消息，这一说法又被指不实……一时间，辟谣、澄清成了“流行语”，促使人们对网络舆论进行反思。更多>> |
馒头国标背后有商机 传统主食订标准惹质疑
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| 馒头制订“国标”近日在网上引起纷纷议论，尽管官方已澄清是一场失实报道，但“国标”背后却显商机，一些企业借此为自己品牌馒头做推销争取市场，而为馒头等传统主食制订国家标准还是广受质疑。尽管兴泰公司的高层强调所制订的推荐性标准是本著安全卫生、公平竞争的原则，但此次牵头制定馒头国标，兴泰公司已夺得了行业内的领跑地位。更多>> |
馒头形状标准为假新闻引网民关注
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| 一些媒体关于小麦粉馒头国家标准传言规定了馒头的形状必须为圆形或椭圆形，国家粮食局接受记者采访表示，规定了馒头形状的说法纯属无稽之谈。报道引起网民关注，新华网论坛有跟帖数百条。有网民说，一个让卖馒头的都觉得可笑的国家标准，为何却骗倒了众多媒体和无数网民？也许是因为他们对现在的互联网太依赖了，一篇假新闻你复制我粘贴，传来传去就让人信以为真了。更多>> |
