“这里不仅能学习提升厨艺，还能有收入补贴家用。”家住浙江省温州市瓯海区景山街道的蔡阿姨一有时间就到家门口的“食匠·共富工坊”内当厨娘。这是当地以党建引领共富工坊建设，将富余劳动力转化为新动力的一个缩影。

  近年来，瓯海区通过探索打造“共富网络”，在全区成立了产业赋能、来料加工等多类别的共富工坊，带动居民共同富裕。其中，“食匠·共富工坊”是一家产业赋能型共富工坊，可为辖区闲散劳动力和低收入群体提供技能培训，实现“家门口”灵活就业。

  为规范化建设“食匠·共富工坊”，当地市场监管部门借助“食安共富幸福村”建设的契机，通过党建赋能组建“红色指导小分队”、设置市监食安共富指导员、设立“浙里市监瓯越服务站”等多措并举，为其织密食品安全“防护网”。

  不仅如此，在相关部门的牵线搭桥下，工坊邀请到温州科技职业学院、温州华侨职业中等专业学校教师作为技术顾问，定制专属温州口味的瓯越菜系，满足不同群体的客户需求，不断延伸放大链条产业效能。

  为了打响“食匠”品牌，工坊还同步开发上线“食匠·共富工坊”微信小程序，提供需求发布、培训报名、视频教学、微店展销、学员互动等功能，方便社区居民获取惠民资讯，拓宽共富工坊各类家政服务供给渠道，放大助富带富功能。

  “我们会请专业老师手把手传授厨艺、家政等技能和经验，提升工坊员工的就业能力，让员工上门服务。”据工坊相关负责人介绍，工坊提供家政员、育婴师等多样化培训，不断为周边居民、民宿、食堂、企业输送基础人才。

  截至目前，“食匠·共富工坊”已开展烹饪、中西面点、家政服务、育婴师等各类培训数百余场，累计培育厨娘、家政员、育婴师等1400余人，带动就业的同时实现人均月增收2000-3000元。（黄佳/文 温州市瓯海区委宣传部/供图）