推出大黄鱼新年礼盒“鱼䲆鱻䲜”、发布2024年第四次品控报告、启动“远航”战略联盟……近日,新农业品牌一米八海洋科技(以下简称“一米八”)2024年度品牌发布会在浙江省杭州市举行,一系列新目标、一项项新举措,映射出浙江海洋经济发展的新走向。
浙江是一个海洋大省,有着6700多公里的海岸线、26万平方公里的海域面积,孕育了丰富的渔业资源。如何让辽阔海洋变成“蓝色粮仓”,做好海洋文章?近年来,以“一米八”等为代表的新农业品牌,以科技为引领,以产业融合为路径,不断激发蓝色动能,唱响海洋牧歌。“一米八”创始合伙人、CEO邓中华表示,科技型农产品企业的初心,就是用匠心、良心和耐心为消费者呈现好吃又健康的好产品。
大黄鱼游出“圈”
来自深远海的真鲜大黄鱼、生冻深远海大黄鱼……12月底,在杭州市拱墅区的盒马鲜生,店员快速穿梭在货架间,迅速而有序地摆放着来自东海的“一米八”大黄鱼。顾客们络绎不绝地前来挑选,慢长成的“一米八”大黄鱼成为他们眼中“最靓的仔”。
东海大黄鱼是浙江水产品的一张“金名片”,曾先后斩获浙江省名牌产品、著名商标、浙江农业博览会金奖,甚至“游”上了G20峰会、杭州亚运会等国际餐桌。鱼是好鱼,但对渔民来说,如何在养殖过程中防范风险,让优质农产品送上更多消费者餐桌一直是个大问题。
去年年底,“一米八”与平阳县签订大黄鱼全产业链发展战略合作协议。“一米八”在深远海大黄鱼工业化智能化示范养殖、生态渔旅示范区、产业园及研究院建设等方面与平阳开展合作,促进大黄鱼全产业链工业化、智能化、标准化、品牌化,推动浙江东海大黄鱼产业变革与升级。
“‘一米八’的愿景是‘用科技让农业更美好,用创新激发农业想象力’。”邓中华介绍,通过将物联网、云计算、大数据、新能源等方面的科技与创新能力与传统农业深度融合,公司正推动科学养殖、精深加工、冷链物流、产品溯源、品牌市场等的创变。目前,“一米八”已在平阳开设基地,通过产业化能力及新技术手段的引入和应用,帮助当地渔业多元长远发展。
延伸“产业链”,提升“价值链”。“一米八”还推动大黄鱼摆脱“身份束缚”,在保证配料表干净的基础上,创新推出儿童安心系列套餐,包含大黄鱼雪花煎饺、大黄鱼小馄饨、儿童海鲜披萨、儿童海鲜意面、大黄鱼鱼饼等新潮产品。发布会上,该套餐以其“白开水”配料表、食材新鲜等特点,迅速赢得了消费者的青睐,
从深海跃向餐桌,从温州游向全国,因为“一米八”,大黄鱼迎来广阔的发展空间。
小贻贝更出“彩”
建好“蓝色粮仓”、延伸产业链条,只是浙江海洋经济高质量发展的一个切面。在浙江,因为“一米八”等新农业品牌,共同富裕美好图景正变为之江实景。
清洗、分选、静养……天气寒冷,位于舟山市嵊泗县的“一米八”“共富工坊”内却是一片火热。前来挑拣贻贝的岛民中,有留守老人,也有中年妇女,“以前,我们没什么增收路子,如今能在家门口做工挣钱,真是太好了。”
“小工坊”点燃共富“新引擎”背后,源于“一米八”对“鲜”的守护。嵊泗县素有“中国贻贝之乡”之称,厚壳贻贝年产量占全国的70%,但受制于物理距离、传统的经销模式及特殊商品不易长途运输的特性等流通壁垒,常常卖不出好价。
助推农产品“优质优价”,让“海洋事业”更有奔头,2023年,“一米八”建成舟山贝类产业园,构建鲜活贻贝工业化流水线,加工“无沙免吐水”的“盒装活贻贝”,最远可通过全程冷链在24小时内送至2000多公里的西南内陆。以往按麻袋卖的贻贝因为一个“鲜”字,如今已按盒供货。当地渔民、岛民也因为产业园,实现了家门口就业、创收。
不仅如此,“一米八”还搭建起了新农人返乡创业的广阔舞台,越来越多年轻人开始扎根渔岛,以创新理念激活乡村振兴的文化动力,推动农文旅体融合发展。
今年8月,2024嵊泗贻贝节暨“一米八”溯源之旅如期举行。“贻贝风行”趣味主题酷跑上演速度与激情、鲜活贻贝创意料理品鉴会尽显海岛风情、贻浪沙滩音乐派对点燃夏夜热情……有了年轻人的加持,这届贻贝节打破往年模式,融入产业推广与文旅结合的理念,焕发出了全新活力。
让农产品既能“产得好”,也能“卖得好”“玩得转”,数据统计,2023年,“一米八”成功完成全程冷链运输超100万公里,把1000多万颗贻贝送至消费者餐桌。
海上牧歌声,风好正扬帆。“我们是新农人,也是兴农人。”邓中华表示,新时代浙江海洋经济发展愈发蒸蒸日上、如火如荼,“一米八”也将以“走好每一步”的慢,深耕农业,精耕每一款产品;以“时间不等人”的快,推动组织发展更快、科技创新更快,向全国各地复制推广“一米八”的浙江经验,书写下“兴农人”的生动注脚。(鲁新 吴沄/文 吴沄/图)