夏日天亮得很早
当天边泛起清新的白
空气中还弥漫着丝丝清凉
浙江的早市渐渐热闹起来了
飘出阵阵香味的店铺
人们来往匆匆
买上一份早点开始新的一天
一起去这些早市
暂时逃离闷热
感受一把烟火气
“大马弄”之名,袭自明清。隔壁,是南宋太庙所在;太庙之侧,又是一口民国时期补葺的紫阳井……南宋、元、明、清、民国,悠悠五代,都集中在小得不能再小的区域内,走完这段300米不到的道路,5分钟足矣,而这里的妙处——城市里最活色生香的烟火气,却值得细细品味。
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大马弄不仅是一个买菜的好地方,还可以品尝不少杭州传统美食。从葱包烩、酱鸭到传统的豆腐小吃,这里几乎涵盖了所有老杭州人记忆中的味道。大马弄以其独特的市井气息和丰富的历史文化内涵,成为杭州不可多得的一条老街。
温州·瓦市菜场
温州瓦市菜场是当地历史悠久的露天市场,以其丰富的本土美食和热闹的市场氛围而闻名。
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瓦市市场1968年正式开业,人们能够在这里找到各种温州传统美食,如初旭鸭舌、姐妹鱼饼和胖子手撕鸡等。菜场在2017年进行了一次搬迁,对于温州人来说,瓦市不仅仅是一个买菜的地方,更是回忆和情怀的寄托。
嘉兴·乌镇
小镇清晨,摇橹船出行最为便利且惬意。待到喧嚣渐起,悠长的戏腔萦绕耳畔,眼前的水上集市聚拢人气、烟火气。船只汇集,各色商品琳琅满目,远近闻名的早茶客氤氲飘香。
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金色的晨曦洒落西市河,道旁一列列货船吆喝正忙,满目是自家栽种的新鲜果蔬,特色小摊点缀街边,多了一丝质朴的人情味
随着日头渐升,不妨钻进茶馆,与围桌而坐的邻客随意攀谈,吃一碗凉茶,生津止渴。应季的荷花茶香气清幽,浪漫劲儿贯穿了一整个夏天。
绍兴·府山直街
赶着早市,来走一次府山直街吧,这里的早市是老越城人一天生活的开始。古城老街,越王台下,人潮涌动,各种吆喝声、讨价还价声此起彼伏,每个人手里都还提着几兜新鲜的蔬菜和水果,好不惬意。
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府山直街不仅是市井之地,还充满了文化气息。据《绍兴古城地名文化》记载,府山直街简称府直街,因位于府山正南而得名。明代曾被称为紫金街,凸显了其与众不同的历史地位。同时,太平弄流传着“谦虚礼让,和睦乡邻”的典故,古井则见证了街区的悠久历史。
金华兰溪·游埠古镇
金华游埠古镇的早茶文化是当地一大特色,它比广州的早茶历史更悠久,被誉为“江南第一早茶地”。
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每天清晨4点,茶铺便开始营业,老街两旁座无虚席,人声鼎沸。在这里,人们不仅能品尝到各种传统点心,如肉沉子、游埠酥饼、糯米粿、梅菜粿等,还能感受那份从容和悠闲的氛围。
衢州·松园早市
松园早市的特色小吃种类繁多,每一种都充满了衢州的地方风味。
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搁袋饼是这里的明星产品之一,每天早上8点,搁袋饼店门口的队伍会排出近百米。这种饼夹上刚炸出来的油条,咸香酥脆,让人一试难忘。
杜泽灌肠是一种受欢迎的糯米肠,外皮筋道,内里软糯,辣辣的香味扑鼻而来,充满了卤香。还有老阮鸡蛋馃,外壳超级脆,里面的馅料很多汁,是爱吃葱人的福音。