5月22日，第二届杭州市龙虾王争霸赛在浙江省杭州市浙江旅游职业学院举行。来自全市七个区（县、市）的15家小龙虾养殖主体带着龙虾佼佼者前来参赛，共同角逐“杭州龙虾王”。

  本次比赛共设置三个赛项，分别是“杭州龙虾王”“杭州好龙虾”和“最佳展示奖”。

  参赛选手都是大块头。

  杭州临平区运河街道阿坤家庭农场选送的小龙虾以119.5克的重量和优秀的品相脱颖而出，斩获龙虾王争霸赛一等奖；杭州临平区运河街道阿坤家庭农场、杭州临安洪亮水产养殖场、余杭区瓶窑镇余冬娟家庭农场三支参赛队伍选送的小龙虾获得杭州好龙虾称号；来自浙江旅游职业学院厨艺学院吴文杰选手的“青柠薯片拼冷浸红油龙虾”、郑志豪选手的“双龙戏珠”和唐秋艳选手的“泰皇咖喱小龙虾”获得本次大赛的“最佳展示奖”一等奖。

  专家评审。

  据悉，本次“参赛”的小龙虾养殖方式基本为稻虾综合种养，是杭州市近年推广的新型综合种养的主要模式。新型综合种养作为一种生态循环农作模式，能够实现“一水两用、一田双收”，将水稻种植与水产养殖有机结合，构建共生互促系统，在水稻稳产的前提下，大幅提高稻田经济效益和农民收入。同时有效实现“肥药双减”，提升稻田产品质量安全水平，改善稻田的生态环境，真正形成了良性生态循环。

  本次比赛组委会有关负责人表示：“目前杭州市共有稻小龙虾综合种养面积1万亩左右，整合各要素优势，打造典型盈利模式，实现特色、规模、品牌和融合发展，是杭州小龙虾产业下一步的努力方向。”（诸林/文 杭州市农业农村局/供图）