一个产品10项专利
"美大"欲改写人类"厨房史"

    新华网浙江11月16日电 日前，海宁市美大集团公司为其新产品--集成环保灶申报的１０项专利正式被国家相关部门受理。此前，该新产品已获得１０项国家专利。"如果这次申报的１０项专利能全部通过，那么这个新产品就有２０项专利了。"该公司技术部负责人兴奋地告诉记者，"我们要凭借科技创新改写人类的'厨房史'！"

    据了解，"美大"依靠自主创新研发生产的集成环保灶，从根本上改变了传统吸油烟机向上抽吸油烟的工作原理。这种专业术语为"深井侧吸下排风原理"说穿了其实也很简单，就是将炒锅"埋"进金属灶台，使锅沿离灶台面约３厘米。这３厘米高的一圈就是吸风口，油烟刚漫出锅沿即被吸风口吸收，根本没有机会漫过灶台。公司的工作人员当场给记者演示了炒辣椒的过程。只见被切碎了的红辣椒在沸腾的油锅中煎熬，而就在锅旁的记者根本闻不到辣椒那股呛人的味道。更让人称奇的是，如果锅沿高出灶台，产生的蒸汽竟然如水溢出锅沿一般，也是往下的。

    记者看到，这种集成环保灶不仅同时具有燃气灶和吸油烟机的功能，还有消毒柜、储藏柜等设备，是集烹饪、吸油烟、消毒、储藏等多种功能于一体的新产品。"这不仅能节约空间，装修时还能节省不少材料呢。"公司副总经理马菊萍说。

    目前，"美大"的这一新产品已有１项发明专利、８项实用新型专利、１项外观设计专利，并被省科技厅列入了科技计划项目，还通过了省级新产品鉴定。据介绍，去年１月，国家建设部专门发函邀请"美大"参与《中华人民共和国建筑工业行业标准--"住宅厨房排风道"标准》的起草工作。

    "有创新才有发展。如今，我们已打开国内除新疆、西藏以外的市场。"马菊萍告诉记者，目前公司３０００平方米的新厂房已经建成，今年７月底就可以投产。届时，公司的产能将提高到年产集成环保灶５万台，到２００８年将增至３０万台。